Välj kartsajt: sushi

HOZE Restaurant

4.4 i snittbetyg (116)

Traditionell sushi på nordiskt fångad fisk och skaldjur till över 90% Endast servering i bar, på 7 platser. För mer information besök hemsida.

Adress: Stigbergsliden 17, 41463 Göteborg
Recensera detta sushi-ställe...
klicka på en stjärna!
Working...

Recensioner av detta sushi-ställe (sid 7):

Sortera efter:RelevansDatum Betyg

  • Betyg: 5Wow! Kommer aldrig kunna äta ´vanlig´ sushi igen!
    Helheten känns lite off. Lokalen t.ex. skulle kunna bli mycket snyggare. Men en underbart ödmjuk kock och underbara råvaror!

    6 8 2011-05-25 kl. 07:01
  • Betyg: 5Personalen verkade vara mer av ´sommararbetarklassen´, men de som har kommit hit för bra service är ute och cyklar! Nä, det är sushin som gör Hoze fantasktiskt värd! Jag har bott i japan och denna sushin var bättre än där!

    7 8 2011-03-07 kl. 11:24
  • Betyg: 5Höjer ribban för Sushi i Sverige. Efter att ha ätit här duger ingenting annat. Kompromisslöst och alldeles underbart. Gå hit och låt dig bli förförd.

    8 7 2010-10-28 kl. 11:35
  • Betyg: 2Stor besvikelse! Hade rejält höga förväntningar att vi skulle få vår livs smakupplevelse o bästa sushi. Oj så fel vi hade! Starter på Joselito skinkan ljuvlig, en variant på omelett kul o gott, desserten god o annorlunda, i övrigt rå fisk på smaklöst ris!!! Inte särskilt exklusivt.... Flera i sällskapet gick därifrån hungriga för det facila priset 1500kr pp.
    Kall och opersonlig lokal.

    1 1 2016-01-30 kl. 11:53
  • Betyg: 5Här är tanke med alla rätter som görs. Kocken är fantastiskt innovativ och kombinerar smaker på ett otroligt sätt. Det är en upplevelse varje gång man besöker honom. Vill man ha mer klassisk sushi kan man få det också eftersom han kan också detta.

    14 7 2010-07-02 kl. 12:01
  • Betyg: 5Kulinarisk lycka från hjässan ner till tårna. Fantastiskt.

    10 11 2010-01-16 kl. 16:16
  • Betyg: 5Fantastiskt god mat och enastående service.

    0 0 2015-07-19 kl. 07:37
  • Betyg: 5Litet intimt ställe med kocken alldeles inpå dig. Under en kväll på Hoze guideas du genom olika små rätter med mer eller mindre anknytning till japan. Hozé (Kocken) förklarade vad, hur och varför hela tiden samtidigt som han serverade oss. Hozé ser ut att vara ett ställe som inte riktigt finns, om det saknas pengar eller om man inte vet om man ska fortsätta satsa funderade jag länge på. Sushin serveras bitvis direkt från skärbrädan. Fisken är perfekt och riset smakrikt o ljummet med fina korn och kall fisk. Garin är förmodligen bäst i Sverige. En av dom godare rätter jag ätit någonsin.

    3 1 2014-08-17 kl. 19:42
  • Betyg: 5Dyrt kanske för vissa, men värd varenda öre!!!!!!!!!!!!!!!!!
    Har läst recension av PerKyl, märkligt nog alltid en ´deal´kund hittar fel där de inte finns...

    2 2 2014-05-25 kl. 15:34
  • Betyg: 2God sushi tycker jag i alla fall men på tok för små bitar.
    Jäkligt dyrt men ibland får man betala dock kommer jag inte åter förrän de behagar göra större bitar så man går därifrån mätt istället för till grillen.

    1 4 2014-04-03 kl. 21:09

De som går hit besöker även:

   Hattori Sushi De...
Stockholm
   Råkultur
Stockholm

Andra sushi-ställen i närheten:

De som gillar HOZE Restaurant gillar även:

   VRÅ
Göteborg
   Akki Sushi
Stockholm
   Ai Sushi
Göteborg
   Saiko
Malmö
   Japansk Restaura...
Halmstad
   Sushi Minami
Varberg

Visa alla sushi-ställen nära...