HOZE Restaurant
Traditionell sushi på nordiskt fångad fisk och skaldjur till över 90% Endast servering i bar, på 7 platser. För mer information besök hemsida.
Adress:
Stigbergsliden 17,
41463
Göteborg
De som går hit besöker även:
Andra sushi-ställen i närheten:
Yamato
Oishii Sushibar- Lin Sushibar
- Sushi Fukuoka
- Sakura Sushi Café
- Phu Si
- Sushi Vimi
- Yokohama
- Restaurang Yammy Kitchen
- Super-Sushi
Betyg: 5
helt enastående, har man varit här, går man ingen annanstans.fast man måste förstå att detta är sushi på japanska och inte jämföra den med ordinära svenska sushiställen med stora risbollar.
5 4 2014-01-29 kl. 10:17Betyg: 5
En fantastisk upplevelse! Underbart god mat, mer eller mindre japansk. Vi åt den stora menyn, 5-6 små rätter kom in (bland annat en utsökt paella) innan kocken ställde sig och gjorde olika nigir framför oss av diverse kvalitetsfiskar! Rekommenderar starkt detta ställe om du är intresserad av mat. En välkomponerad meny lagad med kärlek och passion!
3 4 2013-10-05 kl. 10:52Betyg: 5
Bästa sushin i Sverige utan tvekan. Fantastiskt bra!
4 2 2013-09-27 kl. 08:22Betyg: 5
Folk skriver ´bästa i Göteborg´ om andra ställen - det här är antagligen bästa i Sverige. Och då är det sanning. Släng majjon och avokado-bitarna, gå dit och upplev hur det skall smaka på riktigt.
3 4 2013-09-17 kl. 20:31Betyg: 3
Helt ok sushi men inga överräsningar, lite för dyr sushi kanske?!
0 0 2013-03-06 kl. 15:44Betyg: 4
michaelfredmanmichaelfredmanmichaelfredmanmichaelfredmanmichaelfredmanmichaelfredmanmichaelfredmanmichaelfredmanmichaelfredmanmichaelfredmanmichaelfredmanmichaelfredmanmichaelfredmanmichaelfredmanmichaelfredmanmichaelfredmanmichaelfredmanmichaelfredman
0 0 2013-02-24 kl. 14:54Betyg: 4
Dålig och rörig hemsida!
0 0 2013-01-26 kl. 11:21Tänkte boka för 15 pers.
Vad finns och priser på det?
Man ska inte behöva ringa för dessa enkla uppgifter!
Säkert underbar sushi! kram på er!
Betyg: 5
Ett ord: makalöst. Efter besöket på Hoze känns all annan sushi medioker.
7 1 2013-01-07 kl. 18:54Lokalen var liten, jättemysig och personlig i japansk stil. Förrätterna var spännande, men sushin var fanemig det godaste jag någonsin ätit. 12 bitar, och ingen bit var samma. Det var allt från röding, gös, sill, bläckfisk, blåmussla, Allt var färskt, riset var gudomligt, sojan var hembrygd (med bl.a. sake).
Kocken var väldigt pratglad, trevlig och passionerad, och delade gärna med sig hemligheter om hur man gör sushiris, val av kniv, sin utrustning, ingredienser etc. Det kändes inte som att vi var där i två timmar!
Betyg: 5
Om Mozart hade varit en sushikock skulle de ha sett ut och smakat så här.
9 1 2012-10-27 kl. 09:41Betyg: 5
Finns bara ett ställe för sushi i Götelaborg sen Café Japan stängde. Hoze, Big Up!
7 2 2012-10-24 kl. 17:06