Betyg: 32009-03-16, kl 06:39, om SushibarenÅt en 12-bitars meny. Hyfsad variation på det som serverades med lite minus för att räkna hosomaki som fullstora bitar. På nigiri var det räka, smörfisk, tonfisk, lax och en lax med en klick vitlök på, allt utan anmärkningar. Vitlökssmaken satt i hela vägen hem, inte direkt något dåligt, mest intressant och oväntat. Lite för stora riskuddar, inte mycket. Minns inte om det var wasabi under netan men jag tror inte det, rätta mig om det är fel. Gott om goda grejer i futomaki-bitarna. Hosomaki-bitarna (två kappa och två tekka) finns inte mycket att säga om, det var hosomaki helt enkelt. En trea.
Betyg: 22009-03-16, kl 06:39, om Chill Out SushibarBeställde en 15-bitars. Okej storlek på riskuddarna, lite större än vad jag föredrar men okej. Inte så spännande variation på nigirin: lax, räka, tonfisk och omelett. Omeletten var väldigt tunn och även lite torr i kanten men övriga neta var utan anmärkning. Laxen och tonfisken med negi som topping.
Ingen wasabi under neta.
Två olika sorters rullar, uramaki, där riset hade en viss tendens att falla av (klibb-brist). Innehållet inget speciellt: lax, gurka osv.
Riset lite hårt/kallt och smakade inte mycket. Smakade totalt sett okej även om variationen brast. Stark tvåa.
Betyg: 22009-03-16, kl 06:37, om BizenSom vanligt i Göteborg får man stora riskuddar, ganska små för att vara Göteborg men ändå för stora. Smaken på riset inget att jubla över men konsistensen var hyfsad. Lax, tonfisk, inari och räka okej, inte mer. Omeletten väldigt tunn, bläckfisken såg riktigt hängig ut och smakade också så. Kisu-skivan såg ömkligt smal ut där den försökte skyla risklumpen undertill. Två sorters rullar, en med lax och chili, helt okej. Den andra sortens rulle var mer av en besvikelse med gurka och tomat(‽), ingen höjdare. Viss hype härifrån bidrog nog till för högt ställda förväntningar från min sida. En tvåa.
Betyg: 12009-03-16, kl 06:14, om Edo Japansk RestaurangMycket besvikelse. Riset luktade inte japanskt utan kinesiskt. Åt japansk buffe som var slösei. Ej rekommenderas.
Betyg: 32009-03-18, kl 21:47, om BizenBra standard sushi.... Lite för torrt ris annars helt ok. Lite variationer på sushi och smaken är som vilket standard ställe som helst i Göteborg. Lite tråkig miljö. Inte värt att åka så långt.
Betyg: 22009-03-16, kl 00:51, om Lilla TokyoJag var här och åt en gång förrut. Det blev inte en bra upplevelse så jag kom aldrig tillbaka. Om det har blivit bättre eller ej, vågar man chansa en gång till?
Betyg: 32009-03-18, kl 21:38, om SlimfoodVäldigt bra koncept och stället ligger bra till. Bästa läget i Göteborg. Lagom stora bitar med många variationer. Enda minuset var smaken på sushin som inte ger något nämnvärt och för dyrt. Men det måste de nog ta för hög hyra.
Betyg: 42009-03-18, kl 21:39, om HälsoSushiEn av de bästa sushibar i Göteborg. Sushin varierade i fasthet och smak varje gång, berodde nog på vilka som står bakom disken. Men det var gott. Jag har ätit här några gånger när jag var på stan. Det var en trevlig liten sushibar i hörnet av kompassen.
Betyg: 42009-03-18, kl 21:41, om Khoki SushiMycket goda bitar om än lite för stora risbollar jf med mängden fisk. Låga priser och snabb service i central göteborg. God misosoppa och japanskt te på bordet. Ganska ok lokal. Ren och fräsch.
Betyg: 32009-03-16, kl 06:39, om Sushibaren
Åt en 12-bitars meny. Hyfsad variation på det som serverades med lite minus för att räkna hosomaki som fullstora bitar. På nigiri var det räka, smörfisk, tonfisk, lax och en lax med en klick vitlök på, allt utan anmärkningar. Vitlökssmaken satt i hela vägen hem, inte direkt något dåligt, mest intressant och oväntat. Lite för stora riskuddar, inte mycket. Minns inte om det var wasabi under netan men jag tror inte det, rätta mig om det är fel. Gott om goda grejer i futomaki-bitarna. Hosomaki-bitarna (två kappa och två tekka) finns inte mycket att säga om, det var hosomaki helt enkelt.
2 1 Från Sushikartan.seEn trea.
Betyg: 22009-03-16, kl 06:39, om Chill Out Sushibar
Beställde en 15-bitars.
1 1 Från Sushikartan.seOkej storlek på riskuddarna, lite större än vad jag föredrar men okej. Inte så spännande variation på nigirin: lax, räka, tonfisk och omelett. Omeletten var väldigt tunn och även lite torr i kanten men övriga neta var utan anmärkning. Laxen och tonfisken med negi som topping.
Ingen wasabi under neta.
Två olika sorters rullar, uramaki, där riset hade en viss tendens att falla av (klibb-brist). Innehållet inget speciellt: lax, gurka osv.
Riset lite hårt/kallt och smakade inte mycket. Smakade totalt sett okej även om variationen brast. Stark tvåa.
Betyg: 22009-03-16, kl 06:37, om Bizen
Som vanligt i Göteborg får man stora riskuddar, ganska små för att vara Göteborg men ändå för stora. Smaken på riset inget att jubla över men konsistensen var hyfsad. Lax, tonfisk, inari och räka okej, inte mer. Omeletten väldigt tunn, bläckfisken såg riktigt hängig ut och smakade också så. Kisu-skivan såg ömkligt smal ut där den försökte skyla risklumpen undertill. Två sorters rullar, en med lax och chili, helt okej. Den andra sortens rulle var mer av en besvikelse med gurka och tomat(‽), ingen höjdare. Viss hype härifrån bidrog nog till för högt ställda förväntningar från min sida. En tvåa.
1 3 Från Sushikartan.seBetyg: 12009-03-16, kl 06:14, om Edo Japansk Restaurang
Mycket besvikelse. Riset luktade inte japanskt utan kinesiskt.
2 1 Från Sushikartan.seÅt japansk buffe som var slösei.
Ej rekommenderas.
Betyg: 32009-03-18, kl 21:47, om Bizen
Bra standard sushi.... Lite för torrt ris annars helt ok. Lite variationer på sushi och smaken är som vilket standard ställe som helst i Göteborg. Lite tråkig miljö. Inte värt att åka så långt.
0 1 Från Sushikartan.seBetyg: 32009-03-16, kl 01:23, om Khoki Sushi
Bra sushi till mycket högt pris, tyvärr!
0 0 Från Sushikartan.seBetyg: 22009-03-16, kl 00:51, om Lilla Tokyo
Jag var här och åt en gång förrut. Det blev inte en bra upplevelse så jag kom aldrig tillbaka. Om det har blivit bättre eller ej, vågar man chansa en gång till?
1 2 Från Sushikartan.seBetyg: 32009-03-18, kl 21:38, om Slimfood
Väldigt bra koncept och stället ligger bra till. Bästa läget i Göteborg. Lagom stora bitar med många variationer. Enda minuset var smaken på sushin som inte ger något nämnvärt och för dyrt. Men det måste de nog ta för hög hyra.
0 1 Från Sushikartan.seBetyg: 42009-03-18, kl 21:39, om HälsoSushi
En av de bästa sushibar i Göteborg. Sushin varierade i fasthet och smak varje gång, berodde nog på vilka som står bakom disken. Men det var gott. Jag har ätit här några gånger när jag var på stan. Det var en trevlig liten sushibar i hörnet av kompassen.
1 0 Från Sushikartan.seBetyg: 42009-03-18, kl 21:41, om Khoki Sushi
Mycket goda bitar om än lite för stora risbollar jf med mängden fisk. Låga priser och snabb service i central göteborg. God misosoppa och japanskt te på bordet. Ganska ok lokal. Ren och fräsch.
0 1 Från Sushikartan.se