Betyg: 32009-04-11, kl 10:03, om Samba SushiHmm. Ambitiöst blir pretentiöst och inte riktigt prisvärt. Senor och dåligt skuren fisk i ett par av bitarna. Någon suspekt smakkombination. Det märks tydligt vad Samba vill vara, nämligen innovativ 00-talssushi, men för att lyckas måste man ha kvar grundkvalitet. Och tycka om sushi.
Betyg: 22009-04-11, kl 21:22, om Akki SushiNix. Betyget på mina besök kan omöjligt bli bra. Slarvigt uppskuren fisk (av prao-elever?) med senor. Varierat och bra fiskutbud. Homogen och för söt smak på bitarna eftersom de dressas. Sönderfallande ris. Bra exempel på när ett ställe tummar på grundkvalitet för surrounding fluff.
Betyg: 42009-04-11, kl 09:47, om Sushi-YaJa! Sushi-Ya har utmärkt, opretentiös sushi som ändå bjuder på något extra i form av smak. Pålitlig som få och värd att gå några extra hundra meter för.
Betyg: 52009-04-12, kl 10:29, om Hattori Sushi DevilJa! Hattori är en i helt egen klass i Stockholm. Minutiöst utvald och uppskuren luftlätt fisk som i munnen blir smaker med egna själsliv. Korta ögonblick av inre frid för varje bit. Dessutom sanslöst prisvärt. Det flagranta minuset är att lokalen är lika mysig som en offentlig toalett. Mitt val alla dagar i veckan - utom på helgen när de har stängt. Och när jag prövar andra ställen för att påminnas om hur bra Hattori är.
Betyg: 22009-04-11, kl 09:32, om Ki-MamaNej, nej, nej. Ki-mama måste utlösa någon sorts positiv masspsykos, för de två gånger jag har varit där har jag blivit illamående. Dåligt skuren fisk i för stora, dallrande bitar varav vissa verkligen inte smakar tip-top. God miso. Alltid ångestframkallande miljö med kladdiga bord och barnvagnar. Om du misstänker att Ki-mama egentligen suger har du förmodligen rätt.
Betyg: 42009-04-10, kl 22:39, om Sushi ShengYpperlig sushi, trevlig personal och dessutom väldigt snabba. Sushin är alltid väldigt välsmakande och ser mycket aptitlig ut. Misosoppan är i min mening klart godkänd, smakar buljong och purjolök precis som den ska.
Betyg: 22009-04-10, kl 22:30, om Larem SushibarMysig lokal och trevlig personal. Sushin var ganska medioker och fisken verkade vara av ganska dålig kvalite, munnen gav ett bra omdöme men ögonen talade emot.
Betyg: 22009-04-11, kl 15:17, om Ikizukuri
Ganska billigt! Men det är också allt -).
1 0 Från Sushikartan.seBetyg: 22009-04-11, kl 15:11, om Wasabi
Lite små bitar men ganska bra. Dock! Med tanke på priset är bra kvalitet det minsta man kan begära!
2 1 Från Sushikartan.seBetyg: 12009-04-11, kl 13:52, om Esa sushi
bibimba har jag inte provat, men sushin är helt bedrövlig!
3 5 Från Sushikartan.seBetyg: 32009-04-11, kl 10:03, om Samba Sushi
Hmm. Ambitiöst blir pretentiöst och inte riktigt prisvärt. Senor och dåligt skuren fisk i ett par av bitarna. Någon suspekt smakkombination. Det märks tydligt vad Samba vill vara, nämligen innovativ 00-talssushi, men för att lyckas måste man ha kvar grundkvalitet. Och tycka om sushi.
1 1 Från Sushikartan.seBetyg: 22009-04-11, kl 21:22, om Akki Sushi
Nix. Betyget på mina besök kan omöjligt bli bra. Slarvigt uppskuren fisk (av prao-elever?) med senor. Varierat och bra fiskutbud. Homogen och för söt smak på bitarna eftersom de dressas. Sönderfallande ris. Bra exempel på när ett ställe tummar på grundkvalitet för surrounding fluff.
1 2 Från Sushikartan.seBetyg: 42009-04-11, kl 09:47, om Sushi-Ya
Ja! Sushi-Ya har utmärkt, opretentiös sushi som ändå bjuder på något extra i form av smak. Pålitlig som få och värd att gå några extra hundra meter för.
0 1 Från Sushikartan.seBetyg: 52009-04-12, kl 10:29, om Hattori Sushi Devil
Ja! Hattori är en i helt egen klass i Stockholm. Minutiöst utvald och uppskuren luftlätt fisk som i munnen blir smaker med egna själsliv. Korta ögonblick av inre frid för varje bit. Dessutom sanslöst prisvärt. Det flagranta minuset är att lokalen är lika mysig som en offentlig toalett. Mitt val alla dagar i veckan - utom på helgen när de har stängt. Och när jag prövar andra ställen för att påminnas om hur bra Hattori är.
1 1 Från Sushikartan.seBetyg: 22009-04-11, kl 09:32, om Ki-Mama
Nej, nej, nej. Ki-mama måste utlösa någon sorts positiv masspsykos, för de två gånger jag har varit där har jag blivit illamående. Dåligt skuren fisk i för stora, dallrande bitar varav vissa verkligen inte smakar tip-top. God miso. Alltid ångestframkallande miljö med kladdiga bord och barnvagnar. Om du misstänker att Ki-mama egentligen suger har du förmodligen rätt.
4 3 Från Sushikartan.seBetyg: 42009-04-10, kl 22:39, om Sushi Sheng
Ypperlig sushi, trevlig personal och dessutom väldigt snabba. Sushin är alltid väldigt välsmakande och ser mycket aptitlig ut. Misosoppan är i min mening klart godkänd, smakar buljong och purjolök precis som den ska.
0 0 Från Sushikartan.seBetyg: 22009-04-10, kl 22:30, om Larem Sushibar
Mysig lokal och trevlig personal. Sushin var ganska medioker och fisken verkade vara av ganska dålig kvalite, munnen gav ett bra omdöme men ögonen talade emot.
0 0 Från Sushikartan.se