Betyg: 32009-01-26, kl 13:25, om HaiVäldigt imponerande och färgrik meny som även finns tillgänglig via deras hemsida. Personalen ger intryck av att vara ganska förvirrad och aningen snobbiga.
Sushin är noggrant rullad och utan för mycket konstigheter. Riset kan betraktas som lite tråkigt. Ger man sig tid att prova sig igenom hela deras omfattande sortiment är detta förmodligen ett bra ställe för att kunna beställa sin favoritsushi.
Betyg: 22010-03-07, kl 17:51, om TabemonoNågon gång kring 2008 försvann de sista spåren av den ursprungliga ägaren. Tidigare var detta ställe utan tvekan det bästa stället för sushi i Lund (och för riktigt länge sedan det enda stället).
Sushin man kan få nuförtiden känns snabbt ihopkastad och utan konstigheter. Riset är kallt och tråkigt och flera fiskbitar känns blöta som om de nyligen blivit snabbtinade. Det går att få te serverat men det är ingen höjdare.
Betyg: 32009-06-23, kl 19:12, om WasabiDe verkar anstänga sig för att ha en spännade meny men glömer helt bort att de flesta är mest intresserade av sushi. Det enda sättet att med säkerhet få något annat än räkor, lax och fejk krabba är att beställa bitar parvis. Riset är ibland ganska torrt och övrig kvalite varierar mycket från dag till dag.
Betyg: 12009-01-26, kl 14:03, om Zen Sushi & TeaJag rekommenderar besökare att beställa så udda saker som möjligt från menyn. Detta minskar risken för att maten plockas från faten med färdigrullade bitar. Detta tricket fungerar inte vid lunchtid då man är tvungen att beställa från lunchmenyn (dvs sådant som är färdigrullat).
De serverar konsekvent sushi med torrt och kylskåpskallt ris. Miso-soppan är den tråkigaste jag någonsin smakat.
Betyg: 12010-03-07, kl 18:02, om IkizukuriIkizukuri - nerlagd sushibar. I regel är riset torrt och kallt. Det är sällan bitarna hänger ihop och de serveras ofta taskigt skurna på en tallrik med avramlade riskorn. Fisken brukar vara snålt tilltagen. Kvaliten och väntetiden brukar variera mycket från dag till dag.
Övrigt: Ibland är restaurangen lunchstängd för att personalen ska kunna gå iväg och äta lunch.
Betyg: 12010-03-07, kl 18:03, om Ikizukuri SushibarIkizukuri Sushibar - nerlagd sushibar. Konkurrensen är ganska dålig vid detta avlägsna läget.
Det mest positiva jag kan säga är att de inte smyger med att ingen sushi tillreds på plats. De brukar ha två olika sorters lådor att välja mellan. Smakmässigt och prismässigt kan man lika gärna gå in i ICA-butiken bredvid.
Betyg: 42012-02-13, kl 20:44, om Restaurang YamatoYamato - verkar tyvärr ha lagt ner verksamheten. Gästvänlig något trång restaurang. Personalen bemöter en trevligt även om de verkar ha problem med att förstå svenska och engelska.
De har den godaste garin jag stött på i Sverige. Jag brukar få gratis påfyllning av garin när jag ber om det. Sushin smakar lyxigt och fisken är väl tilltagen. Laxen och tonfisken brukar vara väldigt smakrik.
Betyg: 42009-01-26, kl 12:09, om SakuraTyvärr verkar Sakura ha gått i konkurs.
Även ifall deras övriga meny slog sushin är denna inte att förglömma. De ansträngde sig för att få bitarna att se snygga ut och hade god kvalite på sina råvaror. Perfekt ställe att gå till när man hade en stund över och befann sig i centrala Malmö.
Betyg: 52009-01-26, kl 11:58, om zFPWdwPkGanska kortfattad och tråkig meny. Ganska stressig miljö även om mycket jobb är lagt på inredningen.
Sushin är pedantiskt formad och riset perfektionistiskt kokat. Även om fisken och tillbehören inte är speciellt exotiskt är de få ställen i Sverige som serverar fisk med så fin textur och färsk smak. Det är förvånade vad de lyckas åstadkomma med bara lax och tonfisk. Det enda jag skulle önska är lite mer smaksättning av riset.
Betyg: 52009-01-26, kl 10:08, om MusashiHar ätit både på kvällen och på lunchen och måste säga att jag älskar denna restaurangen. Har aldrig varit besviken, inget sönderfallande ris, trevlig och stilren inredning, känns som man tycker en sushirestaurang ska kännas. Man blir alltid trevligt bemött och visst kan det ta lite tid ibland, men det är ju för att de har mycket att göra och det måste ju säga något om en restaurang.
Betyg: 32009-01-26, kl 13:25, om Hai
Väldigt imponerande och färgrik meny som även finns tillgänglig via deras hemsida. Personalen ger intryck av att vara ganska förvirrad och aningen snobbiga.
0 2 Från Sushikartan.seSushin är noggrant rullad och utan för mycket konstigheter. Riset kan betraktas som lite tråkigt. Ger man sig tid att prova sig igenom hela deras omfattande sortiment är detta förmodligen ett bra ställe för att kunna beställa sin favoritsushi.
Betyg: 22010-03-07, kl 17:51, om Tabemono
Någon gång kring 2008 försvann de sista spåren av den ursprungliga ägaren. Tidigare var detta ställe utan tvekan det bästa stället för sushi i Lund (och för riktigt länge sedan det enda stället).
0 4 Från Sushikartan.seSushin man kan få nuförtiden känns snabbt ihopkastad och utan konstigheter. Riset är kallt och tråkigt och flera fiskbitar känns blöta som om de nyligen blivit snabbtinade. Det går att få te serverat men det är ingen höjdare.
Betyg: 32009-06-23, kl 19:12, om Wasabi
De verkar anstänga sig för att ha en spännade meny men glömer helt bort att de flesta är mest intresserade av sushi. Det enda sättet att med säkerhet få något annat än räkor, lax och fejk krabba är att beställa bitar parvis. Riset är ibland ganska torrt och övrig kvalite varierar mycket från dag till dag.
1 1 Från Sushikartan.seÖvrigt: ´Gone fishing´ på söndagar.
Betyg: 12009-01-26, kl 14:03, om Zen Sushi & Tea
Jag rekommenderar besökare att beställa så udda saker som möjligt från menyn. Detta minskar risken för att maten plockas från faten med färdigrullade bitar. Detta tricket fungerar inte vid lunchtid då man är tvungen att beställa från lunchmenyn (dvs sådant som är färdigrullat).
3 1 Från Sushikartan.seDe serverar konsekvent sushi med torrt och kylskåpskallt ris. Miso-soppan är den tråkigaste jag någonsin smakat.
Betyg: 12010-03-07, kl 18:02, om Ikizukuri
Ikizukuri - nerlagd sushibar. I regel är riset torrt och kallt. Det är sällan bitarna hänger ihop och de serveras ofta taskigt skurna på en tallrik med avramlade riskorn. Fisken brukar vara snålt tilltagen. Kvaliten och väntetiden brukar variera mycket från dag till dag.
0 0 Från Sushikartan.seÖvrigt: Ibland är restaurangen lunchstängd för att personalen ska kunna gå iväg och äta lunch.
Betyg: 12010-03-07, kl 18:03, om Ikizukuri Sushibar
Ikizukuri Sushibar - nerlagd sushibar. Konkurrensen är ganska dålig vid detta avlägsna läget.
1 1 Från Sushikartan.seDet mest positiva jag kan säga är att de inte smyger med att ingen sushi tillreds på plats. De brukar ha två olika sorters lådor att välja mellan. Smakmässigt och prismässigt kan man lika gärna gå in i ICA-butiken bredvid.
Betyg: 42012-02-13, kl 20:44, om Restaurang Yamato
Yamato - verkar tyvärr ha lagt ner verksamheten.
1 0 Från Sushikartan.seGästvänlig något trång restaurang. Personalen bemöter en trevligt även om de verkar ha problem med att förstå svenska och engelska.
De har den godaste garin jag stött på i Sverige. Jag brukar få gratis påfyllning av garin när jag ber om det. Sushin smakar lyxigt och fisken är väl tilltagen. Laxen och tonfisken brukar vara väldigt smakrik.
Betyg: 42009-01-26, kl 12:09, om Sakura
Tyvärr verkar Sakura ha gått i konkurs.
0 0 Från Sushikartan.seÄven ifall deras övriga meny slog sushin är denna inte att förglömma. De ansträngde sig för att få bitarna att se snygga ut och hade god kvalite på sina råvaror. Perfekt ställe att gå till när man hade en stund över och befann sig i centrala Malmö.
Betyg: 52009-01-26, kl 11:58, om zFPWdwPk
Ganska kortfattad och tråkig meny. Ganska stressig miljö även om mycket jobb är lagt på inredningen.
0 3 Från Sushikartan.seSushin är pedantiskt formad och riset perfektionistiskt kokat. Även om fisken och tillbehören inte är speciellt exotiskt är de få ställen i Sverige som serverar fisk med så fin textur och färsk smak. Det är förvånade vad de lyckas åstadkomma med bara lax och tonfisk. Det enda jag skulle önska är lite mer smaksättning av riset.
Övrigt: Kan vara svårt att få bord.
Betyg: 52009-01-26, kl 10:08, om Musashi
Har ätit både på kvällen och på lunchen och måste säga att jag älskar denna restaurangen. Har aldrig varit besviken, inget sönderfallande ris, trevlig och stilren inredning, känns som man tycker en sushirestaurang ska kännas. Man blir alltid trevligt bemött och visst kan det ta lite tid ibland, men det är ju för att de har mycket att göra och det måste ju säga något om en restaurang.
1 2 Från Sushikartan.se