Betyg: 52010-01-16, kl 08:08, om SushiakademinOm det var möjligt att ge mer en 5 stjärnor skulle Sushiakademin få det! En av de bästa restauranger jag ätit på. Kan verkligen rekommendera kycklingen förutom sushin. Dessutom mycket trevlig personal.
Betyg: 22010-01-15, kl 19:37, om Ki-MamaBeställde en stor nigiri, och fick bitar med halvbra fisk som lämnade en unken eftersmak en kvart efter att jag var färdigt, och nån majonnäs-temaki-sak som smakade mimosasallad och till råga på allt rann utanför tallriken redan när servitören ställde ned fatet. Har fått riktigt bra sushi tidigare, så jag hoppas att det var en dålig kväll, men det kommer dröja *länge* innan jag återkommer.
Betyg: 52010-01-15, kl 18:35, om HOZE RestaurantPremiärbesök i dag och det var inte utan att förväntningarna var högt uppskruvade. Kunde lugnt konstatera att vi fått en ny stjärna i Göteborg. Utan konkurrens bäst i stan och definitivt topp tre i Sverige. Märk väl; här pratar vi inte ett sushihak av den mediokra standard vi är vana med i Gbg utan en matkonstnär som tar hela begreppet sushi till en ny nivå. Att jämföra den här restaurangen med traditionell kineslagad sunk-sushi är som att jämföra en skrotad Trabant med en ny Rolls Royce. Alla som gillar sushi MÅSTE unna sig ett besök här. Äntligen en värdig arvtagare till Kafé Japan!
Betyg: 52010-01-15, kl 16:46, om Sushi YangAlltid mycket fräsh mat. Laxen smälter i munnen. Califoniarollsen är de bästa jag ätit någonsin, någonstans. Jämför då även med Sushi från Malaysia, Thailand och Akki Sushi. Akki är i och för sig också en favorit.
Betyg: 52010-01-15, kl 16:17, om Gao´s Coffee and SushiFantastiskt god mat och väldigt trevlig personal, kan rekommendera deras kycklingspett i jordnötssås också! :) Fräscha råvaror, mysig restaurang! Absolut ingenting negativt att säga! Love it!
Betyg: 52010-01-15, kl 10:32, om HOZE RestaurantHOZE har tagit över fanan som Göteborgs bästa sushi efter Café Japan innan de konkade. Killen kan verkligen sina grejor efter att ha haft en Japansk mästare och deras sushi är verkligen en explosion av smaker. Speciell gillade vi deras marinerade strömming, snabbhalstrad gulfenad tonfisk och marinerade vitfisk med något svart salt på toppen. Råvarorna de använder är superfräscha så det märks att de satsar på kvalitet. Dessutom är det supersnyggt inrett.
Betyg: 32010-01-16, kl 12:23, om Yukikos Sushi
Nej inte mer...äckligt för stor bitar.
1 3 Från Sushikartan.sesmakar inte mycket sushi
Betyg: 52010-01-16, kl 08:08, om Sushiakademin
Om det var möjligt att ge mer en 5 stjärnor skulle Sushiakademin få det! En av de bästa restauranger jag ätit på. Kan verkligen rekommendera kycklingen förutom sushin. Dessutom mycket trevlig personal.
0 0 Från Sushikartan.seBetyg: 52010-01-15, kl 19:51, om Bizen
Nära jobbet, perfekt för att hämta hem en ´SEXTON´ på vägen hem. Prisvärt och grym soppa som många missar...
0 1 Från Sushikartan.seBetyg: 22010-01-15, kl 19:37, om Ki-Mama
Beställde en stor nigiri, och fick bitar med halvbra fisk som lämnade en unken eftersmak en kvart efter att jag var färdigt, och nån majonnäs-temaki-sak som smakade mimosasallad och till råga på allt rann utanför tallriken redan när servitören ställde ned fatet.
0 0 Från Sushikartan.seHar fått riktigt bra sushi tidigare, så jag hoppas att det var en dålig kväll, men det kommer dröja *länge* innan jag återkommer.
Betyg: 52010-01-15, kl 18:35, om HOZE Restaurant
Premiärbesök i dag och det var inte utan att förväntningarna var högt uppskruvade. Kunde lugnt konstatera att vi fått en ny stjärna i Göteborg. Utan konkurrens bäst i stan och definitivt topp tre i Sverige. Märk väl; här pratar vi inte ett sushihak av den mediokra standard vi är vana med i Gbg utan en matkonstnär som tar hela begreppet sushi till en ny nivå. Att jämföra den här restaurangen med traditionell kineslagad sunk-sushi är som att jämföra en skrotad Trabant med en ny Rolls Royce. Alla som gillar sushi MÅSTE unna sig ett besök här. Äntligen en värdig arvtagare till Kafé Japan!
18 30 Från Sushikartan.seBetyg: 52010-01-15, kl 16:46, om Sushi Yang
Alltid mycket fräsh mat. Laxen smälter i munnen. Califoniarollsen är de bästa jag ätit någonsin, någonstans. Jämför då även med Sushi från Malaysia, Thailand och Akki Sushi. Akki är i och för sig också en favorit.
1 0 Från Sushikartan.seBetyg: 52010-01-15, kl 16:17, om Gao´s Coffee and Sushi
Fantastiskt god mat och väldigt trevlig personal, kan rekommendera deras kycklingspett i jordnötssås också! :) Fräscha råvaror, mysig restaurang! Absolut ingenting negativt att säga! Love it!
2 0 Från Sushikartan.seBetyg: 52010-01-15, kl 16:01, om Tezukuri Sushi
Så bra! Är själv en inbiten Sushi freak.. Och Tezukuri piskar dom flesta i Sverige...
0 0 Från Sushikartan.seBetyg: 52010-01-15, kl 15:08, om Sushibaren Kyoto
Bäst! Så gott. Som sagt, språkförbistring kan misstolkas som argsinthet. :-)
1 1 Från Sushikartan.seBetyg: 52010-01-15, kl 10:32, om HOZE Restaurant
HOZE har tagit över fanan som Göteborgs bästa sushi efter Café Japan innan de konkade. Killen kan verkligen sina grejor efter att ha haft en Japansk mästare och deras sushi är verkligen en explosion av smaker. Speciell gillade vi deras marinerade strömming, snabbhalstrad gulfenad tonfisk och marinerade vitfisk med något svart salt på toppen. Råvarorna de använder är superfräscha så det märks att de satsar på kvalitet. Dessutom är det supersnyggt inrett.
10 11 Från Sushikartan.se