Betyg: 32011-04-16, kl 07:56, om Wasabi SushibarVad är det med syltad rödlök? Fattar inte vad den gör på min tallrik. Om man ska göra som Stockholmarna så kan man ju göra riset bättre, och inte härma den dåligt syltade rödlöken. Riset något för vattnigt. Bra med variation på bitarna, dåligt att det är samla gamla råvaror som mixats ihop med annat. Jag vill ha något nytt, tex hamachi eller ännu hellre hög kvalité Hiramasa Yellowtail. Den rosa tonfisken är verkligen tråkig och smakar instängd vatten. Hjälper inte att man strör på chili inte, det lyfter bara fram smaken.
Betyg: 52011-04-16, kl 06:53, om Hattori Sushi DevilMycket bra sashimi. Favoritbiten var escolar som var perfekt skuret, mör och len. Hög kvalité på råvarorna förrutom då förstås den alltför vanliga neonrosa tonfisken och även Hamachin. Det finns mkt bättre varianter av båda sorterna, som endast beror på hur varorna hanterats hos leverantörerna. Skulle själv lägga Sushi Devil i kategorin snabbsushi av den bättre skolan. Lyxsushi är att ta i. Perfekt ris.
Betyg: 52011-04-16, kl 06:40, om Akki SushiAkki har stått sig genom åren och är bäst av alla Sthlmare jag provat. Perfekt ris. Fisken bra men inte tonfisken som var av neonrosa typ då vi var där. Trångt? Nope, trendigt! Lokalen är ju som gjord för snabbmat, och det är precis det man får här, av bästa kvalitén. Vill man ha finsushi får man gå någon annanstans.
Betyg: 52011-04-15, kl 22:21, om Wasabi Sushi och WokMysigt litet ställe med mycket bra personlig service och mycket bra sushi, även övriga rätter håller väldigt hög kvalitet. Wasabi Sushibar rekommenderas starkt!!
Betyg: 22011-04-15, kl 10:53, om Sushi King(Betyget gäller sushin, deras thai-buffé är till skillnad från sushin mycket bra). Sammanfattning: Sur miso-soppa, grötigt ris i makin, ok nigiri, för skarp smak på ingefäran. Så, ta hellre thai-buffén än sushin här...
Betyg: 52012-02-02, kl 18:58, om Shimadas SushiakademiBästa Sushin i Borås och bland dom bästa i Sverige. Hemmagjord tamago som är så god. För oss vegetarianer funkar det utan problem förutom att soppan innehåller fiskbuljong, men frågar man ordnar ägarinnan misoppas utan fisk.
Betyg: 12011-04-14, kl 10:59, om Sumi SushiÅt nyss deras sushi till take away-lunch. Beställde 10 bitar och ville byta två. Bitarna blev inte bytta, riskyddarna var alldeles för hårda, påläggen lite torra och soppan besk. Inside out-rullen föll nästan isär för att den var för löst rullad. Den som rullade bitarna var även den som stod i kassan och hon tog inte av sig plasthandskarna innan hon knappade på kassaapparaterna.
Betyg: 32011-04-14, kl 09:56, om KejsarenFärskt, ok priser (9 bitar = 75:-, 12 bitar = 90:- på lunchen). För mycket vinäger i riset. Annars trevlig personal. Pga att allakartors iphoneapp buggade så får ni ingen bild.
Betyg: 52011-04-16, kl 09:47, om Kyoto Sushi Bar
Mycket bra service, alltid fräscht och väldigt gott!
0 1 Från Sushikartan.seBetyg: 32011-04-16, kl 07:56, om Wasabi Sushibar
Vad är det med syltad rödlök? Fattar inte vad den gör på min tallrik. Om man ska göra som Stockholmarna så kan man ju göra riset bättre, och inte härma den dåligt syltade rödlöken. Riset något för vattnigt. Bra med variation på bitarna, dåligt att det är samla gamla råvaror som mixats ihop med annat. Jag vill ha något nytt, tex hamachi eller ännu hellre hög kvalité Hiramasa Yellowtail. Den rosa tonfisken är verkligen tråkig och smakar instängd vatten. Hjälper inte att man strör på chili inte, det lyfter bara fram smaken.
3 3 Från Sushikartan.seBetyg: 52011-04-16, kl 06:53, om Hattori Sushi Devil
Mycket bra sashimi. Favoritbiten var escolar som var perfekt skuret, mör och len. Hög kvalité på råvarorna förrutom då förstås den alltför vanliga neonrosa tonfisken och även Hamachin. Det finns mkt bättre varianter av båda sorterna, som endast beror på hur varorna hanterats hos leverantörerna. Skulle själv lägga Sushi Devil i kategorin snabbsushi av den bättre skolan. Lyxsushi är att ta i. Perfekt ris.
1 3 Från Sushikartan.seBetyg: 52011-04-16, kl 06:40, om Akki Sushi
Akki har stått sig genom åren och är bäst av alla Sthlmare jag provat. Perfekt ris. Fisken bra men inte tonfisken som var av neonrosa typ då vi var där. Trångt? Nope, trendigt! Lokalen är ju som gjord för snabbmat, och det är precis det man får här, av bästa kvalitén. Vill man ha finsushi får man gå någon annanstans.
0 2 Från Sushikartan.seBetyg: 52011-04-15, kl 22:21, om Wasabi Sushi och Wok
Mysigt litet ställe med mycket bra personlig service och mycket bra sushi, även övriga rätter håller väldigt hög kvalitet.
0 1 Från Sushikartan.seWasabi Sushibar rekommenderas starkt!!
Betyg: 22011-04-15, kl 10:53, om Sushi King
(Betyget gäller sushin, deras thai-buffé är till skillnad från sushin mycket bra). Sammanfattning: Sur miso-soppa, grötigt ris i makin, ok nigiri, för skarp smak på ingefäran.
0 0 Från Sushikartan.seSå, ta hellre thai-buffén än sushin här...
Betyg: 52012-02-02, kl 18:58, om Shimadas Sushiakademi
Bästa Sushin i Borås och bland dom bästa i Sverige. Hemmagjord tamago som är så god.
6 2 Från Sushikartan.seFör oss vegetarianer funkar det utan problem förutom att soppan innehåller fiskbuljong, men frågar man ordnar ägarinnan misoppas utan fisk.
Betyg: 12011-04-14, kl 10:59, om Sumi Sushi
Åt nyss deras sushi till take away-lunch. Beställde 10 bitar och ville byta två. Bitarna blev inte bytta, riskyddarna var alldeles för hårda, påläggen lite torra och soppan besk. Inside out-rullen föll nästan isär för att den var för löst rullad. Den som rullade bitarna var även den som stod i kassan och hon tog inte av sig plasthandskarna innan hon knappade på kassaapparaterna.
3 1 Från Sushikartan.seBetyg: 32011-04-14, kl 09:56, om Kejsaren
Färskt, ok priser (9 bitar = 75:-, 12 bitar = 90:- på lunchen). För mycket vinäger i riset. Annars trevlig personal. Pga att allakartors iphoneapp buggade så får ni ingen bild.
1 0 Från Sushikartan.seBetyg: 42011-04-14, kl 08:21, om Larem Sushibar
Tacksamt att det finns schysst sushi även i denna stadsdel.
1 0 Från Sushikartan.se