Råkultur
Restaurang som serverar sushi, sashimi och andra typer av ´rå´ mat. Här finns även ett stort urval av kinesiska teer. (Stängt mellan 16.00 och 17.00)
Adress:
Kungstensgatan 2,
11425
Stockholm
Tel:
08-6962325
De som går hit besöker även:
Andra sushi-ställen i närheten:
Flying Fish
Yanbos Kök- Sushi Gate
- Chiba sushibar
- Sushi Bar Ting Ting
- Sushi Bar Ting Ting
- Depå Kanal 5
- Sushibar Solrosen
- Shiro Sushi
- Mutto Sushibar och Café
Betyg: 4
Dyrt för en 11 bitars sushi men klart värt att köpa ändå. Troligen en av Stockholms bästa sushiställen!
0 1 2013-02-28 kl. 20:37Betyg: 5
Grymt god kvalitetssushi med trevlig personal och mysig atmosfär. En av de bästa sushiställena i stockholm!
0 2 2013-02-21 kl. 20:28Betyg: 4
innan jag hade ätit på råkultur hade jag bara smakat typisk svensk sushi så mina förhoppningar var höga. vi beställde in kockens val och fick in nigiri med bland annat fläskfilé och anka på. mycket intressant. rullarna var min favorit med många olika smaker som man aldrig ätit förut. mycket snygg uppläggning och jag gillade idén att pensla på sojan istället för att doppa. servicen var utomordentlig och man kände sig väldigt välkommen. man får dock vara beredd på att betala lite extra, men det är det värt. hit kommer jag igen!
0 0 2013-02-17 kl. 16:47Betyg: 5
Åt en sen lunch så jag var den enda gästen. Absolut förstklassig sushi och likaså service men något annat vore väl skandal eftersom jag var ensam. Råkultur lirar, iaf nästan, i samma division som Hoze, dvs det svenska toppskiktet. Det är möjligt att man kan få bättre sushi i fancy-pantsy Osaka men i Sverige blir det inte så mycket bättre än så här. 126kr för en 11 bitars moriawase får betecknas som ´normalt´ för toppklasskäk även om det såklart är dyrare än den genomsnittliga smörjan som serveras i landet. Domo Arigato!
1 0 2013-02-05 kl. 21:40Betyg: 4
Väldigt bra och kul sushi, men ibland kanske på bekostnad av de enkla smakerna som inte behöver majonäs och chili för att kännas, utan kanske tvärtom då dövas. Inramningen är estetiskt tilltalande men det är alldeles för trångt, och har man otur hamnar man bredvid en solariebrun Östermalmsskräcködla som frustar 1 cm från ens öra. Det är också väldigt dyrt, men till er som vurmar för Osaka kan jag säga att i Tokyo, där jag bott, varierar priserna lika mycket som mellan Kebabkungen och Noma, så man kanske kan inte riktigt dra såna breda penseldrag.
1 0 2013-01-17 kl. 21:05Betyg: 2
För alla som tror att dom ätit god sushi så kan jag beräta att Råkultur är långt ifrån något bra. Visuellt inget fel alls men smaken är riktigt dålig.
3 0 2012-12-27 kl. 22:23Har bott i japans matmecka Osaka och dom skulle titta konstigt på kocken efter ett besök.
Men det är som med reklam folk tror på det dom sprider....att dom är unika....
Gör om gör rätt och framför allt gör riktig sushi
Betyg: 5
Alltid lika bra. Kunnig och trevlig personal. I princip bara japaner i köket, som för övrigt syns från borden. Det bådar gott. Man kan sätta sig i ´baren´, dvs. mitt emot köket.
0 0 2012-12-22 kl. 15:58Betyg: 2
Överskattat och asdyrt ställe som tycks leva på fornstora dagars rykten och konceptad inredning. Men tyvärr är här samma kylskåpssmakande och klistriga ris, mediokera fiskar, för stora kuddar osv som alltid i Sthlm. Sojan serveras i glaskolv med pensel så att inget garanterat når fisken. Priser dyrare än i centrala Tokyo, oengagerad och robotaktig personal. Sushi för fyra kostade drygt 1200 kr med vatten som dryck. Nej tack! Dråpligt och pinsamt. Om det här ska vara Stockholms bästa sushi, törs vi inte ens föreställa oss den sämsta. Vi bor i Osaka så vi har en del att jämföra med
7 3 2012-11-21 kl. 17:33Betyg: 5
Väldigt god sushi (åt den skandinaviska på 15 bitar, kostade 170-180 spänn). Mitt matsällskap var tillika nöjd med sin sashimi. Håller inte med om att priset var högt i relation till vad som levererades. Mycket prisvärt.
0 0 2012-11-20 kl. 09:32De serverar faktiskt gott kaffe också; filterkaffe som tillagas på beställning.
Vi fick snabb och trevlig service, men stället var ganska tomt när vi var där.
Betyg: 4
Uppdaterar min recension. Smakar toppenbra och intressanta fiskar. Stockholms intressantaste sushi.
3 0 2012-11-16 kl. 20:39