Välj kartsajt: sushi

HOZE Restaurant

4.4 i snittbetyg (116)

Traditionell sushi på nordiskt fångad fisk och skaldjur till över 90% Endast servering i bar, på 7 platser. För mer information besök hemsida.

Adress: Stigbergsliden 17, 41463 Göteborg
Recensera detta sushi-ställe...
klicka på en stjärna!
Working...

Recensioner av detta sushi-ställe (sid 3):

Sortera efter:RelevansDatum Betyg

  • Betyg: 3för mycket lull å för lite fisk.
    riset var vid vårt besök lite överkokt.fick för övrigt vänta i evigheter trots att vi var i principen ensamma i lokalen.Del 2. ´sushiboll´ kan förstå vad du menar, höjer till en 3:a
    Maximillian, jag jobbar inte inom resturangbranchen.
    Anser mig dock vara väl bevandrad inom sushin.
    Märkligt att du lägger en så stor vikt vid mina recensioner.
    Förlåt om jag inte gillat din sushi och gett dig en dålig recension, jag menade inget illa.
    Jag reser inom skandinavien i mitt jobb och söker aktivt upp bra sushibarer.
    hoppas det är ok.
    Förlåt HOZE, keep up the good work

    20 23 2010-02-24 kl. 00:58
  • Betyg: 2Näpp...
    Skrattretande dyrt i förhållande vad man får, absurt att Hoze är t.o.m dyrare än dom exklusivare sushibarer i andra länder och har ändå mage med att servera minimala bitar med obefintligt ris.

    Pretentiöst är också en bra beskrivning angående det här ställen.
    Ser oerhört fånigt ut med en liten klick av maten på enorma tallrikar , trodde verkligen efter alla år jag sett HOZE högst uppe på rankningen (som inte längre gör med det rätta) att HOZE skulle vara något utöver det vanliga men icke!
    Riktigt besviken efter det lilla maten jag fått i magen för det hutlösta priset!

    16 27 2014-04-14 kl. 08:08
  • Betyg: 5Vi blev rekommenderade att komma hit, men bordsbokning va tydligen ett måste. Vi tog en omakase som kocken rekommenderade varmt och om vi blev pampade ! Vi började med färsk sjöborre med stör caviar som kocken precis hade fått in, sedan fick vi lax med pumpakräm och vad som såg ut som en pumpa salsa ? Fantastiskt gott! Sedan fick vi en rad med olika sushibitar som var absolut to die for! Torsken va oerhört bra, aldrig ätit rå torsk innan! Varför?! WOW.

    8 8 2010-11-27 kl. 11:53
  • Betyg: 5Bland det bästa jag ätit i Sverige... eller är nog det bästa! Rekommenderar starkt till alla som har vägarna förbi.

    14 13 2011-11-01 kl. 13:23
  • Betyg: 2Klart bäst i Göteborg men efter tredje besöket kan jag återigen bara konstatera att det ändå bara är en medelmåttig sushi med fin garnering.

    26 21 2010-03-04 kl. 19:41
  • Betyg: 5Bäst helt enkelt. Den sista gången jag var där kan räknas som en av de bästa matupplevelserna jag någonsin haft. Så otroligt gott och med så engagerad personal!
    Men var ute tidigt om du droppar in, för riset har tagit slut bägge gångerna jag varit där.

    10 8 2011-04-26 kl. 13:49
  • Betyg: 5Har testat hans sushi mångfaldigt med gånger! Otroligt varje gång, en klar femma till denna unga talang. Mums! Öppna snart! Vill ha mer! Öppna snart!

    12 14 2009-12-18 kl. 17:52
  • Betyg: 5Riktigt bra sushi, när man är i Göteborg så är Hoze ett måste. Kommer att besöka restaurangen nu varje gång jag och min flickvän besöker Göteborg. Kocken är riktigt grym och det bevisar att inte vem som helst kan öppna en sushirestaurang.

    9 8 2011-01-18 kl. 10:25
  • Betyg: 5Såhär måste det ha känts under guldrushen när man hittat en fet guldklimp. Man letar och letar efter något som sticker ut från mängden, något som är bättre än kattguld och kvarts.
    Nu är den hittad.
    Bitarna är så nätta och lena att svalget temporärt förvandlas till en vattenrutschbana. Biten med corn flakes är på gränsen till perverst god och skapar en skön kontrast, det krispiga och det mjuka.

    Detta är stället för dom som inte nöjer sig med att känna smakernas mittenregister utan vill uppleva allt från lägsta ton till högsta. Rekommenderas till alltifrån novisen till sushi-konnässören.

    16 12 2010-01-24 kl. 19:00
  • Betyg: 5Mitt andra besök och det är bara att instämma i hyllningskören. Hoze är bäst i stan! Kommer aldrig mer vilja äta sushi på något av dom andra standardhaken i Göteborg.

    12 8 2010-09-16 kl. 10:40

De som går hit besöker även:

   Hattori Sushi De...
Stockholm
   Råkultur
Stockholm

Andra sushi-ställen i närheten:

De som gillar HOZE Restaurant gillar även:

   VRÅ
Göteborg
   Akki Sushi
Stockholm
   Ai Sushi
Göteborg
   Saiko
Malmö
   Japansk Restaura...
Halmstad
   Sushi Minami
Varberg

Visa alla sushi-ställen nära...